Пізньостиглий кореневий сорт, період вегетації 100-115 днів. Утворює конусоподібні великі коренеплоди, кремово-білого кольору, довжиною 20-30см, масою до 110г, стійкі до розстріскування і розгалуження. Мякоть біла і ароматна, відмінного смаку. 

"Берлінська" зимостійка і лежка. Рекомендується до вживання у свіжому и сушеному вигляді, для приготування різноманітних страв, солінь і маринадів. Можна використовувати для зимового вирощування зелені в кімнатних умовах.
Підготовка грунту

Петрушка невибаглива холодостійка рослина, яка може рости на будь-яких грунтах, і навіть, в напівтіні, але особливо гарно росте на сонячних і родючих ділянках.

Висівання насіння петрушки

Висів проводять ранньою весною в другій половині квітня. Насіння загортають неглибоко на 0.5-1см. Проростає воно при +5, а пагони можуть витримати заморозки до -9. Проте схожість недружна, тому бажано насіння попередньо замочити. Можна висівати на зиму, в жовтні-листопаді лише сухим.

Збір урожаю

Кореневу петрушку викопують у вересні і, обрізавши листя, залишають зберігатися в холодильнику або погребі.