Чорний красень – високоврожайний сорт баклажану чорно-фіолетового забарвлення. Належить до середньостиглого терміну дозрівання. Плоди масою 150-200 грам. Форма овально-грушоподібна, з глянсовою та гладкою шкіркою. Довжина становить 13-15 см, в діаметрі досягає до 12 см. М'якуш кремово-зеленого забарвлення, ніжна і найголовніше без гіркоти.

Баклажан Чорний красень формує кущ середніх розмірів, рослина досягає 60-80 см заввишки з компактною напіврозкидною формою крони. Сорт підходить для вирощування у закритому та відкритому грунті. Плоди починають формуватися у нижній частині рослини. 
Застосовується для приготування будь-яких страв, особливо підходить для сушіння та консервації. Характеризується високою стійкістю змін погодних умов.

Висівають (місяць, глибина) - I-II, 1 см
Схема висадки (см) - 70х30-40
Збирають (місяць) - VII-IX