Базилік «Зелений»

Однорічна пряно-ароматна рослина, великолистий сорт. Кущ гарний гіллястий декоративний, висотою до 20-30 см в діаметрі 70 см. Листя довгасто-овальне темно-зелене, містить ефірну олію насиченого аромату і смаку, має протизапальну і антибактеріальну дію, чудово дезінфікує ротову порожнину.
Стовчене листя базиліка зеленого в суміші з листям розмарину можуть замінити перець. У теплицях вирощують як рослину, що відлякує шкідників, в тому числі попелицю.

Підготовка ґрунту
Базилік любить сонячні, родючі, добре водо- та повітропроникні ділянки. На постійно вологих і важких землях розвивається погано і зрештою гине. Не можна вирощувати кілька років поспіль на одному місці, це може привести до масового захворювання рослин фузаріозом. Повертати базилік на колишнє місце посадки можна не раніше ніж через 5 років. Можна посадити під молодими фруктовими деревами, крона яких ще не дає тіні. Виходить декоративне ароматне зелене коло, і красиво і корисно - сильний запах базиліка відлякує від дерев шкідників.

Висів насіння базиліка зеленого
Дуже теплолюбний, страждає від найменшого зниження температури і зовсім не виносить заморозків, тому зернята у відкритий ґрунт висівають на початку червня. Комфортний режим появи сходів +25°C.

З якими культурами краще рости базиліку?
Баклажани не мають небажаних сусідів по городу і відмінно себе почувають поруч із запашною пряністю.

Збір врожаю
Як і більшість пряних трав, базилік зелений, необхідно збирати окремими листочками, намагаючись не пошкодити і не висмикнути кущик. Щоб домогтися максимального розгалуження, потрібно видаляти квітконоси, які з'являються, це дасть можливість зрізати молоді та ніжні пагони пару разів на сезон.