Буряк столовий Цукровий

Сегментація – середньостиглий сорт буряка столового, вегетаційний період – 115-120 днів від сходів.

Унікальний український продукт.

Призначення – Вирощується у відкритому ґрунті. Для свіжого ринку і зберігання. Має універсальне, безвідходне призначення, тому що всі його частини корисні. Використовується в кулінарії для виготовлення борщу і квасу, як кормова безвідходна культура, а також в технічних цілях, для виробництва цукру та патоки.

Характеристика плодів – Коренеплід великий, занурений глибоко в ґрунт, циліндрично-конічної форми, середня вага становить 700 г. Має відносно гладку поверхню, тому значно менше залипає ґрунтом під час збирання.

Особливості рослини – Розетка листя напіврозлога, листова пластина середня, суцільна, помірно-гофрована. Коренева система стрижнева, проникає на глибину 2-2,5 м.

Стійкість – Стійкий до посухи та холодів, до церкоспорозу, борошнистої роси та гнилі коренеплоду.

Рекомендації – Висівають (місяць, глибина) – IV, 2-3 см. Схема висадки – 20х50 см. Збирають (місяць) – VIІ-IX.