Редька «Дайкон червоний»

Ранній сорт японської редьки, вегетація 45-55 днів. Коренеплоди темно-бордові циліндричні з рожевим кінчиком, вагою 100-300 г. Мають високі смакові характеристиками, соковиті і хрусткі, слабо гострогі на смак.
«Дайкон червоний» використовують в їжу свіжим, тушкованим і маринованим, придатний для тривалого зберігання.

Висівання насіння
Залежно від сорту редьку сіють у два строки, літні скоростиглі види висівають на початку травня, зимові - в липні-серпні, так як при більш ранньому посіві плоди грубіють. Сходи з'являються при температурі + 4 ° С, без пошкодження переносять заморозки до -5 ° С.

Щільність висівання насіння редьки «Дайкон червоний»
Сіють редьку рядовим способом в борозенки на відстані 30-40 см ряд від ряду, закладаючи на глибину 2-3 см. Якщо грунт сухий, то ділянку необхідно полити, при нестачі вологи коренеплоди набувають специфічного смаку, черствіють і стають в'ялими.
Після проріджування, остаточний проміжок між паростками в рядах для ранніх сортів 6-8 см, для середньо-пізніх 10-12 см.

З якими культурами краще росте редька?
Рекомендовані сусіди - бобові, диня, огірки, морква і буряк. При змішаному посіві немає необхідності щорічно змінювати овочі місцями.

Збір урожаю
Для зимового споживання редьку збирають перед настанням заморозків, в жовтні. При збиранні грунт з коріння обтрушують, дрібні корінці і бадилля обрізають ножем, не зачіпаючи самого коренеплоду. Зберігають в погребі, при + 3 ° С.